Faro cuivré, limpide, peu saturé à la mousse beige claire fugace . Très bon nez subtilement doux et boisé, aigrelet. Goût suret sans excès, typique du faro (bière coupée), mi-doux sans excès, légèrement malté et acide (fond de bouche). Bonne présence, bon corps malgré sa (relative) légèreté.
produit à Schepdaal (Belgique)
par Eylenbosch
type : Lambic
fermentation : spontanée
degré d'alcool : 4,5°
bouteille : 75 cl
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